Mangut Lele Super Lezat Bikin Makan Makin Sedap Modern.id
Mangut lele ikan lele • bawang merah • bawang putih • Kemiri • daun salam • Sereh secukupnya di geprek • cabe merah • Kunyit 1 jam 4 orang nitaros BUBUR MANGUT LELE 6+ Lele yang sudah dikukus • Nasi Putih • Tahu Putih • Brokoli (kuntumnya saja) • santan • bawang merah • bawang putih • kunyit 1 Jam 3 makan Syifa Nurfia Manggut Lele Kemangi Gurih
Resep Mangut Lele Kemangi oleh evita suhada Cookpad
Hasil: 5 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@alunrahma Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Ada 2 jenis ikan lele yang biasa digunakan yaitu lele asap dan lele goreng.
Resep Mangut Lele, Hidangan Alternatif Buat Liburan Natal Okezone Lifestyle
Dalam pembuatan masakan ini, lele biasa dimasak terlebih dahulu dengan cara dipanggang, digoreng, atau diasapi. Pengolahan ini menjadikan ikan lele lebih tahan lama dan menciptakan aroma yang khas. Berikut sejumlah bahan dan cara memasak mangut lele seperti dikutip dari buku Jejak Rasa dari Yogyakarta (2018). Bahan-bahan mangut lele:
Resep Mangut Lele Resepedia
1. Mangut lele tahu dan terong. foto: Instagram/@nurana.yulia Bahan: - 3 ekor ikan lele yang sudah dibersihkan, beri perasan jeruk nipis, garam, merica dan sedikit kunyit bubuk aduk rata diamkan sebentar, lalu goreng. - 5 buah tahu goreng, potong segitiga dan 1 buah terong, potong-potong lalu goreng - 650 ml santan segar
Resep Mangut Lele oleh Lely Cookpad
KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.
Cara Masak Mangut Lele Bumbu Pedas MAHI
Bumbu mangut terdiri dari santan, cabai rawit, petai, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Semuanya dimasak di atas tungku kayu bakar. Jika tertarik mencicipi lele mangut yang otentik, kita bisa berkunjung ke daerah Bantul, Yogyakarta. Di sepanjang jalan raya Bantul cukup banyak pilihan warung mangut yang bisa didatangi.
27 Resep mangut lele, gurih, pedas, dan bikin nambah nasi
Gurame Asam Manis Bahan-bahan Ikan lele - 500 gram Santan cair instan - 1 bungkus Air - 250 ml Minyak - secukupnya Garam - 1 sdt Kaldu bubuk - 1 sdt Gula - 1 sdt Jeruk nipis - 1 buah Bumbu Halus: Bawang putih - 3 siung Bawang merah - 6 siung Kemiri - 2 butir Kunyit - 1 ruas Cabai rawit - 5 buah Cabai merah keriting - 7 buah Ketumbar - 1 sdt
Resep Mangut Lele Tradisional yang Otentik & Nikmat
Masak sampai bumbu matang. 3. Kemudian masukkan air dan santan secara bertahap. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan Royco Kaldu Ayam , Bango Kecap Manis, gula pasir, dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih. 4. Terakhir, masukkan lele dan cabai hijau. Masak hingga kuah menyusut dan mengental.
Mangut Lele Khas Yogya by Ai Di
1. Bahan yang Diperlukan detik.com Untuk membuat resep mangut lele, berikut ini adalah bahan dan bumbu mangut ikan lele yang perlu Sedulur siapkan. Bahan utama resep mangut lele: 500 gram lele Minyak secukupnya (untuk menumis dan menggoreng) 2 sendok makan air perasan jeruk nipis Garam secukupnya Bumbu ikan yang dihaluskan: 3 buah kemiri
Berbagai Resep Mangut Lele yang Nikmat dan Bikin Ketagihan
Resep Mangut Lele Khas Jogja. Source : Renie Wisra Jadi ceritanya ini paksu beli lele dan minta dibikinin pepes, tapi disuruh ambil daun pisang di kebon kagak diambil2in, yasudah berhubung cacing2 di perut udah keburu ngamen semua 😝😆 jadilah masak mangut lele ini. Setidaknya mirip2 lah ya.
Berbagai Resep Mangut Lele yang Nikmat dan Bikin Ketagihan
Jadi mai keluar dari zona nyamannya si Lele😅. Buka² Cookpad cari olahan Lele. Nongol deeh resep2 olahan lele. Salah satunya ya Mangut Lele Khas Jogja. Meskipun ini pertama kalinya juga makan yg namanya mangut lele, dan santannya di ganti dgn fiber creme buatku mangut lele ini enaaaak banget, no debat deh. Yuuk coba di cooksnap bu ibuuu👌.
Resep Mangut Lele Mbah Marto yang Terkenal Lezat
1. Resep Mangut Lele Kemangi. 2. Resep Mangut Lele Jogja. 3. Resep Mangut Lele Pedas. Dulu, Mbah Marto tidak sengaja mencelupkan lele goreng ke dalam kuah bumbu rujak karena bakul yang biasa dibawa untuk berjualan sudah tak muat lagi disi dagangan.
Resep Lele Mangut yang Gurih, Enak dan Mantap Sekali
#bundadenimaslikah #mangutikanleleAssalamualaikum..Kali ini saya berbagi resep membuat menu mangut ikan Lele yang sangat enak dan simpel cara membuatnya.baha.
Resep Mangut Lele Khas Jogja, Pedasnya Menggugah Selera!
Bumbu halus: - 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 buah cabai merah- 2 ruas kencur- 1 ruas kunyit- 2 sdm ketumbar- 2 buah kemiri bakar. Cara membuat resep mangut lele: Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai wangi, masukkan daun salam dan batang serai. Masukkan air sampai mendidih kemudian masukkan santan dan aduk sampai.
Mangut Lele Bu Is, Rasa Otentik yang Legendaris
Langkah 1 Goreng kering lele yg sudah di bersihkan dengan jeruk nipis dan dilumuri garam, tiriskan. Langkah 2 Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata, lalu tambahkan secukup nya air, santan kara, gula, garam dan kaldu jamur.
Diah Didi's Kitchen Mangut Lele Goreng
Ada setidaknya 6 baskom berisi mangut lele, gudeg, krecek, telur dan tahu areh, ayam opor, dan lain-lain di atas dipan bambu yang lebih mirip lincak berukuran agak besar itu. Baca juga: Homestay, Penginapan Murah, dan Guest House di Jogja 13 Rental Mobil di Jogja dengan Harga Jujur (2024) Itulah warung Mbah Marto.