Katalin konyhája Zsírban sült csirkemáj


Gumimacik Fokhagymás csirkemáj

Elkészítés: A hagymát cikkezd fel, és olvasztott zsíron párold üvegesre. Közben a májat szeleteld fel, dobd a már puha hagymára, szórd meg borssal, és lefedve kezdd el párolni. Tíz perc múlva vedd le róla a fedőt, add hozzá a paprikakrémet, és süsd teljesen készre. Só szinte biztos, hogy nem fog kelleni hozzá, mert a paprikakrém is sós.


Katalin konyhája Zsírban sült csirkemáj

Itt a Zsírban sült csirkemáj receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.


Borsos csirkemáj zsírban sütve recept Szani konyhája konyhájából Receptneked.hu Recipe

Saját zsírjában sült csirkemáj recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Saját zsírjában sült csirkemáj elkészítési ideje: 30 perc.


Az otthon ízei Zsírban sült csirkemáj

Zsírban sült csirkemáj - Receptkereső.com Zsírban sült csirkemáj Hozzávalók: Kb. 1/2 kg csirkemáj szívvel kb.1/2 kg zsír 1-2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom pici só Elkészítés:


Az otthon ízei Zsírban sült csirkemáj

1 fej hagyma 1 tk szárított majoránna 3 ek zsír só Bevásárlólista 0 Elkészítés A krémesen puha csirkemáj elkészítéséhez a csirkemájat előkészítjük, megtisztítjuk. Elsősorban a fehér, eres részeket kivágjuk, az alvadt vért eltávolítjuk, majd feldaraboljuk. Ezután megmossuk a májat, majd szűrőbe téve lecsepegtetjük.


Az otthon ízei Zsírban sült csirkemáj

A Zsírban sült csirkemáj hozzávalói:kb.1/2 kg zsír1-2 fej hagyma4-5 gerezd fokhagymaoregánóbazsalikompici sóA Zsírban sült csirkemáj elkészítési módja: A fűszereket nem szabad túl sokáig sütni,mert megkeserednek.Magas jénai edénybe szoktam tenni,hogy a zsír ellepje a májat.Az asztalnál akár egy kenőkéssel vághatjuk,kenhetjük a kenyerünkre,akár a.


Hagymás sült csirkemáj recept Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Liver

Csirkemáj zsírban lesütve Sós lében pácolt egyben sült csülök Túrós, szilvás lepény Epres túrótorta Csülök pékné módra ("gyorsan") ezt mondtátok Sujtó Mariann: Én ezt a receptet készítem évek óta! Mióta a kisfiam megszületett ezzel várjuk a mikulást! Az idén. (2018.11.24. 16:53) Linzer


Sült csirkemáj karamellizált körtével Recept képpel Mindmegette.hu

Zsírban sült csirkemáj Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj szívvel 50 dkg zsír 1-2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom kis só Elkészítés: A májat átnézem, levágom a szívről a hártyát, kettéhasítom, az epét eltávolítom. A feldarabolt hagymát a zsírral felteszem dinsztelődni. A meleg zsírba fektetem a májat.


Katalin konyhája Zsírban sült csirkemáj

Zsírban sült csirkemáj Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj kb 20-25 dkg zsír (kacsa vagy liba, nálam sertés) 1 nagy vöröshagyma 4-5 g fokhagyma só tetejére: pirospaprika chilipehely (opcionális) bors Elkészítése:


Ízes kalandok Zsírban sült csirkemáj almaszósszal és zelleres krumplipürével

Most pedig következzen a jó kis zsírban sült csirkemáj, ami mellé kötelező a finom kenyér, a paprika és a hagyma. Katuci Ez a verzió nagyjából 35 perc alatt készül a tűzhelyen. A családnak napokig elég, de bulikajának sem rossz. Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, szív nélkül 50 dkg liba- vagy kacsazsír 3 gerezd fokhagyma kb. 2 teáskanál só


Katalin konyhája Zsírban sült csirkemáj

Mikor már unjuk a szalámikat, akkor jól jöhet egy kis zsírban sült csirkemáj, amit ehetünk frissen még melegen vagy miután kihűlt, napokig rájárhatunk erre a jó ki kenyérre pakolható finomságra!


Zsírban sült majorannás csirkemáj Sziszikeccs Konyhám ízei

156K views 5 years ago #Szokykonyhája. Hozzávalók: 0.5 kg csirkemáj, 50 -60 dkg liba vagy kacsa zsír vagy vegyesen, 2 db alma, 2 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, fekete egész.


Az otthon ízei Zsírban sült csirkemáj

Elkészítés 1. lépés A májat megtisztítjuk az erektől, inaktól, hártyáktól, tetszés szerinti méretűre vágjuk (ha kisebbek, én csak félbe szoktam, de lehet negyedelni vagy csíkozni is). Felolvasztjuk a zsírt, felhevítjük, beletesszük a májat.


Zsírban sült majorannás csirkemáj Sziszikeccs Konyhám ízei

Elkészítés: A májat átnézem, levágom a szívről a hártyát, kettéhasítom, az epét eltávolítom. A feldarabolt hagymát a zsírral felteszem dinsztelődni. A meleg zsírba fektetem a májat. Mikor a külseje kicsit kivilágosodik, lejjebb veszem, lazán lefedem, hogy ne fröcsköljön.


Az otthon ízei Zsírban sült csirkemáj

1 kis fej hagyma só, bors Elkészítése A májat megtisztítjuk, a hagymát megpucoljuk, megmossuk és lecsepegtetjük, majd felkockázzuk. A feldarabolt hagymát a zsírral feltesszük dinsztelődni egy lábosban és ebbe tesszük a máj darabokat. Amikor a külseje kicsit kivilágosodik, lejjebb vesszük a hőmérsékletet, és lefedve sütjük tovább.


Katalin konyhája Zsírban sült csirkemáj

Gyakran került az asztalra zsírban sült fokhagymás csirkemáj hidegen, aminek mindig nagy elánnal estem neki. Tulajdonképpen az alaprecepthez csak csirkemáj, zsír, fokhagyma és só kell, tehát nagyon egyszerű. Viszont ebből fakad, hogy a végeredmény leginkább a csirkemáj érettségén, és a zsír ízén áll, vagy bukik.

Scroll to Top