Szőlődzsem Anna konyhája
Ha szeretnéd élvezni a szőlő csodás ízét télen is, akkor most fogj hozzá a lekvárkészítéshez. Erdélyben rendkívül népszerű, ha megkóstolod, te is évről évre több üveggel teszel el. A lekvárt egyszerre több fajtából is főzheted, az illata kellemes, az íze pompás lesz. Ha a szőlő édes, kevesebb cukor is elég bele.
FEKETESZŐLŐ LEKVÁR
Ha a szőlő édes, használjunk sima pektint (gyógyszertárban is kapható), akkor cukor sem kell. Ha a szőlő magos, az sem baj, adjunk neki a botmixerrel. Én bennehagytam a magokat, a mixer jól megzúzta őket. Rendkívűl jótékony és hasznos anyagokat tartalmaz, érdemes elfogyasztani ahelyett, hogy fáradtságos melóval.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
A szőlőpépet visszaöntjük a serpenyőbe, összekeverjük a cukorral, a pektinnel és a citruslével és nagy lángon felforraljuk. Addig főzzük, amíg a keverék el nem éri a 100 °C-ot. Ezután leszedjük a habot egy kanállal, és a lekvárt az előkészített, sterilizált üvegekbe merjük, lezárjuk majd 10 percig forró vízben.
Egy őszi különlegesség szőlő lekvár egyszerűen
Édeskés, pikáns szőlőlekvár: tegyük el az ősz zamatát télire is. 2019. augusztus 26. Az ősz egyik nagy eseménye a szüret, amikor a sok finom szőlőből bor készül. Minden szem szőlő kincs, de érdemes pár fürttel félretenni, mert a boron kívül sok finomság készülhet belőle. Nyáron a gyerekeim megkérdezték, hogy van.
Mag nélküli szőlő lekvár télire!
A recept itt:https://sutisari.blog.hu/2023/04/02/othello_szolo_lekvar_534 Kövesd Süti Sárit:Instagram https://www.instagram.com/suti_sari/Blog https://.
12 egyszerű és finom szőlő lekvár recept Cookpad receptek
"nagyon jó a szőlő lekvár és is készítettem" Margit Soborné Horváth @SHGM_777 Sopron. Gyermekkori emlékek elevenedtek meg miközben ez a lekvár készült. ️ A nagypapám a pajta oldalára futtatta fel az othellót, amit imádtam már akkor is! 😋 Most a lányom és a párja lepett meg bennünket ezzel az elképesztően finom.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Elképesztően könnyű szőlő dzsem, amihez csak 3 hozzávaló kell. Az ősz egyik legnagyobb kedvence egyértelműen a szőlő. Ha te is szereted, akkor ezt a pofon egyszerű dzsemet mindenképp próbáld ki otthon.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Egyike azoknak az elveszett recepteknek, amelyek valószínűleg már nem készítenek. Minden gyerek ismeri a szőlőcukrot, de a szőlőlekvár már mellékes… A legillatosabb a fekete Izabella szőlő, de Othello szőlőből is kiváló! Szőlőlekvár készítése 3 hozzávalóval, 7 lépésben 7 kg szőlő leszemezve 1-1,5 kg (birs)alma vagy pektin 2,5 kg cukor A szőlőt.
Szőlő lekvár
1-1,5 kg cukor/ kg szőlő. Elkészítés. Az izabella szőlőt (más szőlőfajtából is készíthetjük) leszemezzük, megmossuk, majd lábosba tesszük és fél bögre vizet öntünk alá. Lassú tűzön hagyjuk forrni, amíg a szemek megpattantak és levet eresztettek, kb. 10 - 15 perc, mennyiségtől függ. Ezután sűrű szövésű.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Elkészítés. Elkészítés: 1.) A szőlőt megmossuk, leszemezzük és átpréseljük. Nekem nincs présem, botturmix segítségével törtem szét a szemeket, aztán egy szitán leszűrtem az egészet, és a magok meg a keményebb héjdarabok szépen a hálóban rekedtek. 2.)
Szőlő lekvár, 400 g
Szőlőlekvár recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szőlőlekvár elkészítési ideje: 33 perc
Othello szőlő lekvár YouTube
http://segitunkfozni.huHozzávalók:- Kb 6 kg szőlő- 1 kg cukor- 3 csomag dzsemfixElkészítés:1. Kb 6kg szőlőt leszemezünk, és alaposan megmossuk.2. Egy nagy.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
A szőlőlekvár nálunk nagy kedvenc, a recept nagyon egyszerű, ezért minden évben teszünk el. Bármilyen szőlőből készülhet, amit szerettek. A cukor ízlés kérdése. Természetesen nagyobb mennyiséget is lehet eltenni. Elkészítés: 1,5kg leszemezett szőlőt felteszek főzni minimális vízzel, 0,5 dl, amikor levet eresztett lepaszirozom kézi paszirozóval, majd ami nem ment.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
hirdetes. 1 kg szőlő. 50 dkg cukor. Elkészítés: szemezzük le a szőlőt, a rothadó, beteg szemeket dobjuk ki. Egy edénybe összekeverjük a szőlőt és a cukrot, majd elkezdjük főzni, egészen addig, amíg el kezd elválni a héja. Ekkor átpasszírozzuk egy szűrőn, így a héja és a mag ok nem fognak belekerülni a lekvárba.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Erre szeretnék most mutatni egy, illetve két alternatívát. Az egyik egy - még számomra is újszerű - lehetőség: a befőzőcukorral (dzsemfix) történő lekvárkészítés, valamint egy teljesen hagyományos, nagymamáink-féle lekvár (melyet 2 éve már itt részletesebben leírtam), kizárólag cukorral, bármiféle tartósítószer vagy egyéb adalékanyag hozzáadása nélkül.
Otelló Szőlő Lekvár 100 430 gr gyumolcsbol.hu
Szőlő lekvár🍇. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 39 egyszerű és finom házi készítésű receptek szőlő lekvár kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Szőlődzsem othelló szőlőből!