Vadas főtt hússal Kittus receptje Cookpad receptek
Elkészítés: A húst megtisztítom, felszeletelem és enyhén kiklopfolom, majd a szeletek mindkét oldalát megszórom fűszerkeverékkel. Teflon serpenyőben felhevítem a zsiradékot és a szeleteket nagy lángon, fedő alatt megsütöm, ez nem több, mint 2-3 perc oldalanként. A hús puha és szaftos marad, nem kell rommá sütni.
Kezdődik a meggyszezon, itt az ideje a sütik, édességek mellett levest vagy szószt is készíteni
Főzés 15 perc Összesen 40 perc 179 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 56% Szénhidrát 9% Zsír 113g meggybefőtt 81 kcal 1g cukor 5 kcal 0g szegfűszeg 0 kcal 0g fahéj 0 kcal 11g pudingpor 43 kcal 25g tejföl 50 kcal Összesen 179 Kcal Tápanyagtartalom :
csipike a konyhában Meggymártás rántott hússal és főtt krumplival
Meggyszósz főtt hússal, sós burgonyával. Hozzávalók : a meggyszószhoz. - 35-45 dkg meggy. - 3-4 szelet bacon. - 1 fej hagyma. - 1-2 gerezd fokhagyma. - só, bors.
Meggyszósz párolt hússal 🍒 Andi receptje Cookpad receptek
Elkészítés A meggyszószhoz a meggyet megmossuk, kimagozzuk, lábosba tesszük. Megszórjuk a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, hozzáadjuk a sót, majd 1 dl víz hozzáadásával kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A lisztet simára keverjük a tejföllel és a tejjel. A meggyet levesszük a tűzről, és belekeverjük a habarást.
Menzás meggyszósz omlós sült hússal és krumplipürével Lajos Moncsi receptje Cookpad receptek
Feltesszük főni, közben elkészítjük a habarást:A keményítőt csomómentesre keverjük a tejszínnel. Kb. 10 perc után behabarjuk, majd 1-2 perc alatt kiforraljuk. Nálunk sokszor húsleves mellé készül, így már megvan a második fogás is: meggyszósz, főtt hús, és főtt burgonya. -1 Tags: Mama- és Anyukám receptjei meggy menzakaják sertéshúsok
Csak a recept! Meggymártás / meggyszósz
Elkészítés: A meggyet mosd meg jó alaposan, magozd ki, és rakd egy lábosba. Tedd hozzá a szegfűszeget, a fahéjat, a sót, a cukrot, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Közepes lángon főzd puhára körülbelül 10 perc alatt. A tejszínt dolgozd simára a liszttel, és szedj hozzá kevés forró főzőlevet. Így biztosan nem lesz csomós.
Paradicsomszósz, főtt hússal és tört burgonyával recept Magyar Őstermelői Termékek
Meggymártás / meggyszósz. A magozott meggyet feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen csak ellepje. Ha befőttet használunk, a sziruppal együtt tesszük fel főni, ekkor viszont kevesebb cukrot adjunk hozzá. Hozzáadjuk a fahéjat, a citromlét, a cukrot, a citromhéjat, és a csipet sót. A só kiemeli a többi ízt!
Meggyszósz natúr csirkemellel és főtt krumplival Klaudia Bohus receptje Cookpad receptek
A szilvás meggyszószhoz. Egy nagyobb serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és megdinszteljük rajta a megtisztított, apró kockára vágott hagymát, amit kicsit megsózunk. A hátszínszeleteket a hagymára rakjuk, megszórjuk fehér borssal, sózzuk, aláöntünk 200 ml vizet, és lefedve, közepes lángon 20 percig pároljuk.
Meggyszósz főtt hússal és főtt burgonyával Sylvia Gasztro Angyal Food, Meat, Steak
Így készül az legfinomabb, békebeli meggyszósz - mutatjuk a nagyi receptjét! MME. Van, akiben fájó emlékeket idéz, míg mások mosolyogós nosztalgiával gondolnak vissza a menza egyik megosztó klasszikusára: a meggyszószra, amit főtt hússal és sós vízben főtt burgonyával tálaltak fel.
Epermeggy mártás főtt hússal, pirított darával
Meggyszósz 1 kg magozott meggy Ízlés szerint cukor ízlés szerint reszelt citromhéj 30 g vaníliás cukor 1 csipet só 1/2 evőkanál fahéj 2 dl főzőtejszín vagy tejszín 80 g Vaníliás pudingpor vagy epres 5-6 liter víz ízlés szerint párolt hús 1,5 kg sertéshús húslevesben főzve Elkészítés 1. lépés
Egy kitörölhetetlen emlék Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Page 2 Femcafe
A magozott meggyet feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen csak ellepje. Ha befőttet használunk, a sziruppal együtt tegyük fel főni, ekkor viszont kevesebb cukrot adjunk hozzá. Hozzáadjuk a fahéjat, a citromlét, a cukrot, a citromhéjat, és a csipet sót. A só kiemeli a többi ízt.
Paradicsomszósz főtt hússal és burgonyával Sylvia Gasztro Angyal
Tépett sertéshúsos szendvics maradék főtt húsból. Így nem megy kárba a röfi. Újévi lencsefőzelék baconfonatban sült sertésszűzzel. A hús és a köret is kiemelt figyelmet érdemel! Baconmorzsába forgatott sertésszűz lencsefalafellel és fetakrémmel. Szerencsét hoz és nagyon finom is!
Ez aztán a menzakaja paradicsomszósz főtt hússal Vájling.hu
Ízesítjük szegfűszeggel. Lassú tűzön 15 percig főzzük, néha megkeverve. Az étkezési keményítőt egy kis vízzel csomómentesre keverjük, majd állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a szószhoz. Állandóan kevergetve, megvárjuk, míg felforr, és besűrűsödik (pár perc). Levesszük a tűzről, és egy kicsit állni hagyjuk.
ÍZVARÁZSLAT Meggyszósz
Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Hozzávalók: A húshoz és a krumplihoz: 50 dkg marhacomb; 50 dkg krumpli; 1 sárgarépa; 1 petrezselyemgyökér; 1 kisebb hagyma; só; bors; A mártáshoz: 40 dkg meggybefőtt; 2 ek cukor; 2 ek liszt; 175 g tejföl; szegfűszeg ízlés szerint; fahéj ízlés szerint; csipet só
Meggyszósz főtt marhahússal Keva Blog
1. lépés A húsokat vastag szeletekre vágom, a fokhagymákat megpucolom. 2. lépés A szelet húsokon csinálok 3 lyukat és teszek beléjük egy-egy fokhanymagerezdet.. 3. lépés 4 evőkanál zsírt teszek a jénai aljába.. 4. lépés Beleteszem a hússzeleteket és ráöntök kb. 1 dl vizet. Lefóliázom és sütőbe teszem. 5. lépés
Életünk és ételeink Erőleves és meggyszósz főtt marhahússal, tört burgonyával
1. Alap meggyszósz recept Hozzávalók 500 g meggy (friss vagy fagyasztott) 5 dl víz 1,5 l tej 4 ek kristálycukor 4 ek liszt 1 tk szegfűszeg 1 rúd fahéj A meggyszósz készítése Tegyük a meggyet egy fazékba, adjuk hozzá a cukrot, a fűszereket és a vizet, majd kezdjük el forralni. Keverjük el a lisztet a tejben, majd szűrjük le!