Bombastische SpitzkohlHackfleischPfanne Kochkarussell
1.Schneiden. Dafür schnibbelt ihr den Spitzkohl in feine Streifen, die Kartoffeln in dünne Scheiben und Zwiebel und Knobi in Würfelchen. 2. Braten. Als Nächstes brutschelt ihr das Hackfleisch und schmeckt es mit Tomatenmark, Zwiebel, Knobi, Kräutern der Provence und Salz und Pfeffer ab. Dann darf der Spitzkohl noch ein paar Minuten mit in.
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Zunächst den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Kartoffeln dünn hobeln und fächerartig in eine gefettete Auflaufform legen und salzen. Spitzkohl vom Strunk befreien und in Streifen geschnitten scharf in einer großen Pfanne anbraten. Dann auch das Hackfleisch hinzufügen und mitbraten.
SpitzkohlHackfleischPfanne von pechmarie82 Chefkoch
Butterschmalz. 600 g. gemischtes Hackfleisch. ½ TL. Paprikapulver. Die Kartoffeln schälen und in 2 x 2 cm große Stücke würfeln. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten anbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch, sowie das Paprikapulver dazugeben und für ca. 2 Minuten mitbraten.
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Anleitungen. Spitzkohl waschen, halbieren, Strunk entfernen und Spitzkohl in mundgerechte Stücke schneiden. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin knusprig braten, dann Spitzkohl und Gemüsebrühe hinzufügen. Circa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Spitzkohl gar aber noch ein wenig knackig ist.
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100 g. Saure Sahne (10 % Fett) Pfeffer schwarz. Salz. In der Zwischenzeit Petersilie abbrausen, trockenschütteln, die dicken Stiele entfernen und hacken. Sojasauce, Currypulver und die Hälfte der sauren Sahne zu der Spitzkohlpfanne geben und mit Pfeffer und ggfs. etwas Salz abschmecken. Bei geringer Hitze und ohne Deckel noch etwa 5 Minuten.
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Entfernen Sie die äußeren Blätter und den Strunk, schneiden Sie den Kohl in feine Streifen und spülen Sie ihn gründlich ab. Bei diesem Rezept für Spitzkohl mit Hackfleisch steht das Essen.
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Zubereitung. Den Spitzkohl und die Zwiebel klein schneiden. Öl in der Pfanne heiß werden lassen, das Hackfleisch darin anbraten, bis nichts mehr rosa ist. Die Zwiebel und den Spitzkohl dazugeben und schmoren, bis der Kohl ganz leicht gebräunt ist. Alles mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika abschmecken.
SpitzkohlHackfleischPfanne von pechmarie82 Chefkoch
Heute gibt es etwas Deftiges aus klassischem Wintergemüse: eine schnelle Kohl-Hack-Pfanne. Die kannst du wahlweise mit Spitzkohl, Weißkohl oder Chinakohl zubereiten. Wer es zum Jahreswechsel Low-Carb halten möchte, serviert das Gericht ohne Beilage und mit einem Klecks Naturjoghurt - als sättigendes Hauptgericht bietet sich eine Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln an.
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Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch zusammen mit Zwiebeln darin krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Kartoffeln zugeben und weitere drei Minuten anbraten. Danach mit Brühe ablöschen und Spitzkohl hinzugeben. Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
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Vegane Maultaschen vom Grill mit Süßkartoffel-Mais-Salat. Spitzkohl Hackfleisch Pfanne Mit Kartoffeln - Wir haben 7 leckere Spitzkohl Hackfleisch Pfanne Mit Kartoffeln Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
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Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch. 4,72 von 38 Bewertungen. Rezept Drucken Rezept pinnen Rezept merken. Die schnelle Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch ist in 30 Minuten zubereitet, enthält viel Gemüse und ist Low Carb. Kein Wunder, dass das Spitzkohlcurry zu den Lieblingsgerichten Vieler zählt. Vorbereitungszeit: 10 Minuten.
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Zubereitung. 1. Den Spitzkohl in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Speck anbraten. Dann die Zwiebeln hinzugeben und nach kurzem anbraten wiederum die Kartoffelscheiben in die Pfanne geben. Vor Fertigstellung den Spitzkohl hinzufügen, die Pfannenzutaten würzen und fünf weitere Minuten braten. Rezept melden.